Marshmellow alla malva
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Obiettivi formativi
Dall’estrazione e concentrazione del fitocomplesso della malva, ottenere un ingrediente per delle caramelle buone e benefiche.
Tipologia materiale
Scheda per attività con ricetta e procedimento per la preparazione delle caramelle.
Destinatari
Classi I, II
Materia di riferimento
Scienze, Tecnologia
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