Oleolita d’iperico
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Obiettivi formativi
Estrarre dall’iperico i suoi componenti attivi con un metodo naturale dal quale si ottiene l’oleolita di iperico.
Tipologia materiale
Scheda per attività spiegazione della tecnica di estrazione, materiali necessari, procedimento.
Destinatari
Istituti tecnici professionali (classi I), Istituti tecnici agrari (classi I), Istituti alberghieri (classi I).
Materia di riferimento
Scienze e tecnologie applicate, Chimica, Scienza degli alimenti, Laboratorio di enogastronomia.
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