Tarassaco

Obiettivi formativi

Conoscere le caratteristiche fisiche e curative del Tarassaco, la provenienza geografica della pianta, le sue applicazioni terapeutiche antiche ed attuali. Approfondire la metodologia di selezione, coltivazione e prima lavorazione attraverso l’esperienza di Aboca.

Tipologia materiale

Scheda di approfondimento sulle piante officinali.

Destinatari

Licei scientifici (classi I), Istituti tecnici agrari (classi II, III), Istituti tecnici alberghieri (classi I, II)

Materia di riferimento

Scienze Naturali, Agronomia generale, Laboratori tecnologici ed esercitazioni, Scienza degli alimenti